




On sort des guides traditionnels. Immersion à Trujillo, à la découverte de l’une des danses les plus élégantes du Pérou : la Marinera Norteña. Mais ici, on dépasse le cadre classique… car elle se danse aussi à cheval.
Un mélange surprenant entre grâce, tradition et esprit presque andalou. À vous de juger, mais c’est clairement notre coup de cœur à Trujillo.
Sur place, on découvre aussi le célèbre Caballo de Paso, véritable fierté péruvienne, reconnu pour sa démarche fluide, naturelle et parfaitement rythmée en quatre temps.
Et pour compléter l’expérience, une adresse emblématique : El Rincón de Vallejo, institution locale depuis plus de 70 ans, où la gastronomie péruvienne prolonge parfaitement ce moment hors du temps.
Immersion
Originalité
Authenticité