Espace perso
.avif)
.avif)
.avif)
Partez à pied à la découverte du marché San Camilo, l’un des plus emblématiques de la ville.
Accompagné de notre chef, vous explorez ses étals colorés et vous initiez aux fruits et légumes de saison, tout en sélectionnant les ingrédients qui composeront vos plats.
Vous rejoignez ensuite une chaleureuse maison familiale pour passer derrière les fourneaux. Aux côtés du chef, vous réalisez plusieurs spécialités péruviennes, tout en découvrant l'histoire, les influences et les tendances actuelles d'une gastronomie riche et vivante. Au programme : lomo saltado, ceviche, causa rellena et rocoto relleno arequipeño, ainsi que la préparation du célèbre pisco sour et de la rafraîchissante chicha morada.
L’expérience se conclut par un moment convivial autour de la dégustation des plats que vous aurez préparés ensemble.
Notre avis
- Une immersion authentique dans la culture péruvienne, entre marché San Camilo et cuisine familiale
- Une porte ouverte sur la vie quotidienne des Péruviens, où la cuisine devient moment de partage et de transmission
- Une expérience unique au coeur du marche, pour vivre l'âme du Pérou à travers ses plats et ses traditions
Immersion
Originalité
Authenticité
Dans quel circuit pourrez-vous réaliser cette expérience ?
Contactez-nous
.avif)
.avif)
.avif)